กิจกรรมที่ทำในไตรมาศ 3 /2564
วันที่ 18 พฤษภาคม 2564 คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย โดยนาย สุพีระ วรแสน เข้าร่วมประชุม ผ่านโปรแกรม ZOOM ในหัวข้อเรื่องการชี้แจงการส่งข้อเสนอโครงการเบื้องต้น(project brief) ประจำปีงบประมาณพ.ศ.2565 ระหว่างคลีนิกเครือข่ายพร้อมกันทั่วประเทศ
วันที่ 28 พฤษภาคม 2564 คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย โดยนายสุพีระ วรแสน ดร.นิศารัตน์ ทิพยดารา ได้รับเกียรติจาก สำนักงานเกษตรจังหวัดหนองคาย ร่วมลงพื้นที่ ณ.ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงบ้านหนองแวง ตำบลน้ำโมง อำเภอท่าบ่อ จังหวัดหนองคาย ในการลงไปแก้ปัญหาการเพิ่มมูลค่าให้กับตะไคร้หอม ซึ่งปลูกมากในชุมชน ทางคลินิกได้จัดหลักสูตรการสกัดน้ำมันตะไคร้หอมอย่างง่ายและการผลิตสเปรย์ไล่ยุงจากตะไคร้หอม ได้รับความสนใจจากทางผู้เข้าร่วมอบรมเป็นอย่างมาก มีผู้เข้าร่วมอบรมจำนวน 30 คน งบประมาณที่ใช้อบรม 15,000 บาท
วันที่ 31พฤษภาคม 2564 ถึงวันที่ 1 มิถุนายน 2564 คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย โดยนาย สุพีระ วรแสน ได้รับเกียรติจาก สำนักงานการปฏิรูปที่ดินจังหวัดหนองคาย ในการเป็นวิทยากร บรรยายเชิงปฏิบัติการ ในหลักสูตรการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากข้าว โดยมีเกษตรกรเข้าร่วมจำนวน 64 รายแบ่งออกเป็น 2 รุ่นๆละ 32 คนในวันที่ 31 พฤษภาคม 2564 - วันที่ 1 มิถุนายน 2564 ณ.อาคารรวมผลผลิตทางการเกษตร ตำบลอุดมพร อำเภอเฝ้าไร่ จังหวัดหนองคาย โดยมีการสอนแปรรูปข้าวแต๋นน้ำแตงโม ข้าวตังหมูหยอง ข้าวพองธัญพืชปรุงรส ผู้เข้าร่วมอบรม 64 คน งบประมาณในการอบรมจำนวน 40,000 บาท
วันที่ 16 มิถุนายน 2564 คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย นำโดย ดร.นิศารัตน์ ทิพยดารา นายสุพีระ วรแสน ได้รับเกียรติจากสำนักงานเกษตรจังหวัดหนองคาย เป็นวิทยากรในการจัดอบรมเพิ่มทักษะ Smart Farmer และ Young Smart Farmer ด้วยกระบวนการกลุ่ม กับการแปรรูปผักและผลไม้ท้องถิ่นตามฤดูกาล (มะม่วงแช่อิ่ม) ซึ่งได้รับความสนใจจากสมาชิก Young Smart Farmer เป็นอย่างมาก มีผู้เข้าร่วมอบรมจำนวน 30 คน งบประมาณในการอบรมจำนวน 15,000 บาท
